Gesunde Nachbarschaften

Burghof Stauf – Gemeinschaftliches Leben eG

Auf dem Weg zur Selbstversorgung

InitiatorInnen

Aktuell leben 26 BewohnerInnen als Familien, Paare, Alleinerziehende und Singles in dem 2017 gegründeten Mehrgenerationen-Wohnprojekt Burghof Stauf. Die 16 Erwachsenen der eingetragenen Genossenschaft haben sich einem kreativen und achtsamen Leben in Gemeinschaft verpflichtet – auf der Basis einer gesunden, ökologischen Lebensweise.

Projektbeschreibung

Neben dem täglichen nachbarschaftlichen Miteinander pflegen und bewirtschaften die BewohnerInnen eine Streuobstwiese mit 20 Obstbäumen. Mit der Pflege alter Sorten und unterschiedlicher Blüh- und Erntezeitpunkte fördern sie die Selbstversorgung und die gesunde Ernährung mit regionalen Produkten. Die Aktiven organisieren Kräuterfeste, die den NachbarInnen aus der Umgebung neue Rezepte für Bio-Snacks oder auch Kräuter-Heilsalben nahebringen. Mitmach-Aktionen wie Kräuterwanderungen, Duftmeditationen und die Herstellung von Kräutersalz für Jung und Alt locken viele Interessierte.

Aktueller Stand

Die BewohnerInnen legen Wege für barrierefreie Wildstaudenbeete an und verabreden Pflanzaktionen, um die Erntemenge für die geplanten Festivitäten zu erhöhen. Gemeinsam mit den Kindern stellen die BewohnerInnen kreative Schilder für ihre Pflanzen her und fördern so das Wissen zur gesunden Ernährung bei den Jüngsten. Bei der Pflege des gemeinsamen Grüns sind Jung und Alt eingebunden. Die BewohnerInnen bilden sich kontinuierlich in den Bereichen Permakultur, Pilze, Fermentieren und Baumschnitt fort.

Langfristiges Ziel

Die Aktiven wollen ihr Engagement verstetigen und ausbauen. Sie planen, Anschauungsflächen anzulegen und mit heimischen essbaren Wildstauden zu bepflanzen. Neben dem eigenen Anbau wollen die BewohnerInnen ihr Spektrum in puncto gesunder Ernährung erweitern – etwa mit Pilzwanderungen in den nahen Pfälzerwald.