Wir fördern das gesunde Miteinander im Wohnumfeld. Ihre Initiative zählt!
Nachbarschaftshaus Heißen
Gesunde Kost aus der „Probier mal“- Küche
InitiatorInnen
Die 12 Mitglieder der Kochgruppe im Nachbarschaftshaus Heißen sind seit 2019 aktiv. Sie gründeten ihre Initiative, um der Vereinsamung vieler älterer Menschen im Quartier vorzubeugen. Die freiwillig Aktiven laden die älteren Anwohnenden regelmäßig zu gemeinsamen Mahlzeiten ein und vermitteln ihnen anhand von konkreten Beispielen, wie man sich im Alltag gesund ernähren und dabei gemeinsam mit anderen viel Spaß erleben kann.
Projektbeschreibung
In der Gemeinschaftsküche kommen jeden Freitag acht bis zehn NachbarInnen zwischen 19 und 83 Jahren zusammen. Sie bereiten wöchentlich rund 50 gesunde leckere Mahlzeiten zu. Wie in jeder guten Küche gibt es eine Chefin, bei der die Fäden zusammenlaufen. In diesem Fall ist es die 75-jährige Anne Gensinger. Die ehemalige Elektromeisterin erarbeitet die Rezepte und organisiert mit HelferInnen den Einkauf. Meist kommt Hausmannskost auf den Tisch, ergänzt mit frischen und vitaminreichen Zutaten. Die Gäste wissen vorher nicht, was serviert wird. „Probier mal“, lautet die Devise!
Aktueller Stand
Das Nachbarschaftshaus schafft Raum für gemeinsame Aktivitäten. Triebfeder ist es, die gute alte Nachbarschaftshilfe aufleben zu lassen und an Jüngere weiterzugeben. Die InitiatorInnen haben Erfahrung in der Pflege und beraten auch zu Fragen rund um das Zusammenleben mit gebrechlichen oder demenziell erkrankten Menschen.
Langfristiges Ziel
Den gemeinschaftliche Mittagsschmaus am Freitag wollen die Aktiven als dauerhaftes Angebot etablieren. Dabei sprechen sie bewusst auch die Jüngeren Anwohnenden an, die vom kulinarischen Erfahrungsschatz der Alten profitieren können. „Es gibt bei uns traditionelle Gerichte wie Eintöpfe oder Braten, die eine Einzelperson nicht für sich herstellen würde“, sagt Mitinitiator Peter Behmenburg. „Und junge Menschen lernen, wie sie sich ohne Fertiggerichte einfach und ausgewogen ernähren.“
Altersgruppen: % jünger als 60: 30 % zwischen 60 und 75: 45 % älter als 76: 25
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