MOTTE e.V., Hamburg

Ernährungswissen vom Hühnerhof

Projektbeschreibung

Seit 40 Jahren bereichert der MOTTE Hühnerhof den Hamburger Stadtteil Ottensen – als grüne Oase, Begegnungs- und Lernort. 19 Nachbar:innen engagieren sich auf dem Hof für eine artgerechte, biologisch korrekte und nachhaltige Bewirtschaftung, kümmern sich um die Hühner und die Gartenfläche. Mit ihrem Projekt „Früh lernen, was gesund ist“ haben die Aktiven ein pädagogisches Ernährungsbildungsprogramm für Kita-Gruppen und Schulklassen ins Leben gerufen. Im Rahmen von Hofführungen vermitteln die Engagierten vom MOTTE Hühnerhof den Kindern altersgerecht Wissen rund um eine gesunde Ernährung.

Aktueller Stand

Zu Schulzeiten besuchen Kita- und Schulgruppen ein- bis zweimal pro Woche den Hof. Die MOTTE-Aktiven haben einen Fragen- und Mitmachkatalog entwickelt, der den Kindern das Thema gesunde Ernährung schmackhaft macht: Welche Bedeutung haben Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe für unseren Körper? Wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus? Und welche Rolle spielen Eier und andere Lebensmittel im Rahmen einer gesunden Ernährung? Die Kinder beantworten die Fragen gemeinsam, erleben die Hühner direkt vor Ort und lernen so, ihr theoretisches Wissen mit praktischen Eindrücken vom Hühnerhof zu verbinden. Das Programm kommt sehr gut an, die Initiator:innen freuen sich über eine stetig wachsende Nachfrage.

Langfristiges Ziel

„Unser Ziel ist es, bereits jungen Menschen spielerisch Wissen über gesunde Ernährung, Lebensmittel und deren Herkunft zu vermitteln“, sagt Hannes Thoms vom MOTTE Hühnerhof. Langfristig wollen die Engagierten noch mehr Kitagruppen und Schulklassen einen Besuch auf dem Hof ermöglichen und weitere Freiwillige für die Mitarbeit auf dem Hof gewinnen. Der MOTTE Hühnerhof finanziert sich hauptsächlich durch Spenden. Das Fördergeld würden die Aktiven in weiteres Übungsmaterial für die Kinder sowie in die Verstetigung und Ausweitung der Kooperation mit Kita- und Schulgruppen investieren.